Une poutine virale a fait tripler le chiffre d'affaires d'un resto de Saint-Jean-sur-Richelieu

PUBLICATION

Maude Pelletier
22 décembre 2024 (17h35)

Dans les derniers jours, une vidéo de poutine est devenue virale, au plus grand plaisir d'un restaurant de St-Jean-sur-Richelieu.

Le Resto Belgo, depuis le lancement de cette poutine à la soupe aux oignons, qui est sur le menu un mois seulement depuis 10 ans, déborde de nouveaux clients.

Avec sa grande popularité cette année, la poutine risque de rester sur le menu encore longtemps.

C'est un beau problème, mais la co-propriétaire Véronique Ménard avoue avoir dû engager de nouveaux travailleurs tellement la demande est forte !

«On a triplé notre chiffre d'affaires»

La demande est tellement grande que l'odeur des oignons est imprégnée dans les murs de la place !

«On est rendu à 3000 litres d'oignon qu'on a dû peler, couper et cuire. On a une machine, mais quand même, on a l'odeur imprégnée. C'est notre nouveau parfum»

La clientèle vient de loin pour manger cette poutine depuis la publication de la vidéo virale, qui a été vue plus de 3 millions de fois sur TikTok et Facebook.

«On a des gens de la France qui nous ont appelés pour nous dire qu'ils allaient venir en visite pendant le temps des Fêtes et qu'ils veulent [y] goûter»

Pour vous donner l'eau à la bouche, voici la vidéo en question :

Ça donne faim, toute cette décadence !

Source: TVA Nouvelles
«On a triplé notre chiffre d'affaires»: une poutine virale propulse un restaurant de Saint-Jean-sur-Richelieu